Torparfrun med getterna

Ystningsresan till Alperna

2011-10-10T11:24:00.004+02:00

Jag hade skrivit ett långt inlägg om resan i början av september men när jag någon dag senare skulle lägga in bilderna färdigt så var det försvunnet! Jag tappade sugen men nu har jag lagt ut bilderna med kommentarer i ett offentligt album på facebook. Ni är välkomna att titta där, här är länken: Bilder från ystningsresa till alperna
Jag lägger in lite okommenterade bilder som smakprov här också.

Svamptider!

2011-08-24T17:48:00.003+02:00

Gick på fina stigen och hittade alla dessa goda! Blev gott till köttfärsbiffarna.

Nedbrutna handdukar

2011-08-08T18:42:00.005+02:00

Jag har köpt rejäla linnehanddukar att svepa in ostarna med som lagras i jordkällaren. Har fått lära mej den hårda vägen att linne är ett komposterbart material. När jag försökte tvätta de använda handdukarna i tvättmaskinen så blev det stopp. Filtret var fullt av nedbrutna fibrer. Jag fick hälla ut det skitiga vattnet lite i taget på golvet och torka upp för att kunna ta ut filtret och rengöra det. När maskinen var tömd körde jag sköljning och efter det såg filtret ut så här: Handdukarna var inte speciellt användbara efter ca tre månader runt ostar i jordkällaren. Möglet som satt fin smak på ostarna var inte snällt mot handdukarna. Det var bara att kasta dem i komposten där de kan göra nytta som kolkälla.

På kulturhistorisk upptäcksfärd vid Arksjön

2011-07-19T20:13:00.006+02:00

Under eftermiddagen smet jag från gårdsbutikens rush och satte upp självbetjäningsskylten. Tyckte det var läge för en skogspromenad, jag gör alldeles för få sådana nuförtiden trots att skogen tar vid bara tio meter från sovrummet. Ubbe gjorde sin första skogsröjningsdag i sin nya firma vid Arksjön. På vägen dit fick jag många blåbär i magen, fyra hjortron i hinken och ett trevligt lavskriksmöte. Det var inte svårt att hitta honom trots att jag aldrig varit just där, motorljudet ljöd över skogen. En gubbe som var så svettig att han fick vrida ur tshirten hittade jag. Trött men lycklig och glad åt att jag kom med kaffe och extra macka.
Efter fikapausen medan Ubbe gjorde sin sista röjningssväng gick jag längs Arksjön och försökte hitta flera hjortron. De flesta var dock alldeles för vackert röda för att jag skulle få loss dem från plantan. Konstaterade dock att dunsen av mogna hjortron mot en hinkbotten är väldigt rogivande. Tyvärr tog det ljudet aldrig slut medan jag plockade. Nåja det räcker i alla fall till en liten klick brevid en friterad camembert från mejeriet. Hittade dessutom två tegelsoppar som fick bli svampsås till entrecotskivorna från eget djur som jag stekte till middag. Lyxigt att kunna hämta så fina råvaror nära hemmet.
Men vart tog den kulturhistoriska upptäcksvärden vägen hör jag att du undrar nu. Jo jag hittade resterna från en murstock med två föredetta fina ekor vid stranden. Bara en liten bit längre bort fann jag den mysigaste slåtterängen i solen. Här växte mjuk starr och ska jag någongång skörda skohö så går jag hit. En snutt gärdsgård stod kvar nära den och jag hittade även en husgrund. Jack blev helt sprallig av solglittret på denna äng, började springa omkring med kvistar och riva i buskar. I övre delen av ängen fann jag det jag trodde, ett dike som höll undan den värsta myrmarken som dominerade skogen runtomkring. Hittade också brudsporre som är tecken på en fin slåtteräng samt en röd blank liten svamp som jag tror är en sån svamp som trivs på naturliga ogödslade ängar.
Skogspromenaden bjöd också på mjuka mosskullar, färggranna kremlor och andra roliga svampar samt ganska många myggbett. Harmonisk blev jag också som alltid då jag vandrar fram mellan höga trädstammar.

Bockbytesresa

2011-07-18T22:32:00.004+02:00

Vi tog med oss gambocken och for till Djuptjärn. Där ska han få lära känna 80 nya damer. Fast dem får han träffa först nästa månad så AnnaKarin får fira jul innan killingarna kommer. Han fick nöja sig med att hälsa på bockkillingarna först. Här är avskedet.Nybocken vi fick med hem var mörkgrå och stilig. Det tyckte ledargeten med. Hon har spanat in honom genom en grind för närkontakt ska de inte få förrän i oktober. Vi vill ha våra killingar när det börjar bli vårvärme i mars.

Uppdrag slybekämpning

2011-06-22T17:50:00.001+02:00

I grannens backe har det vuxit upp en massa smårönnar. Getterna älskar det och han ville ha bort dom så vi gjorde en hage där. Dom kastade sig över dem och annat gott som mjölkört som de inte har på sitt vanliga bete. Rent har de ätit i gårdagens hage med. Man ser hur mycket höet har vuxit. Om det bara blir väder nu så slår vi.

En dag på stranden

2011-06-11T16:43:00.003+02:00

Det var så varmt så jag tog ner getterna till älven för att vattna dem mitt på dagen. Jag och Jack badade också.

En till blogg

2011-05-31T10:12:00.004+02:00

Jag kunde inte låta bli att starta en ny blogg. Den heter "Torparfruns odlingtips".
Jag lovar att jag inte ska glömma bort denna blogg men just nu väntar jag på en kamera för att få bättre än mobilbilder. Men här får ni en bild från kohagen igår.

Promenad med getterna i dagarna två

2011-04-26T21:28:00.001+02:00

Alla som får en liten killing i famnen smälter...

Killingar

2011-04-11T09:02:00.006+02:00

Jag har tagit en del bilder med min mobilkamera och nu får ni se dem här.
Nu springer dom omkring och busar på stenarna hela dagarna.

Vi fick vår tredje kalv igår.

Man blir trött av allt spring, då är det skönt med en sovhög.
Vår nya omslagsflicka.

Mammor är bra att klättra på. Undrar vad hornen smakar?

Under en vecka föddes det killingar hela tiden överallt.

Här har en ny stjärna fötts.

Den andra kalven var en kraftig tjurkalv.
Jack vallar så lugnt och försiktigt när han ska flytta på killingar. Om de inte förstår så tacklar han lite lätt med bogen.

Ko som gillar att duscha

2011-04-08T13:38:00.002+02:00

Brunöga stod lugnt ute i regnet och idisslade samtidigt som hon blev duschad medan Beiga hade gått in under tak för att se till sin kalv.

De första killingarna har kommit

2011-03-24T17:07:00.003+01:00

Nu efter tre veckors väntan över tiden har äntligen de första killingarna kommit.
Det blev två vita en kille och en tjej. Båda har nu fått selen och E-vitamin samt blivit klippta i örat. Mamman har mycket mjölk och är urmjölkad för hand. Killingarna har fått sin första mjölkavföring. Nu väntar jag på 49 getter till som ska få mej att göra samma jobb om och om igen. Hoppas och tror att jag inte behöver hjälpa någon.
Tjurarna har fått en egen herravdelning nu när kalvarna också börjar födas. Brumma var först med en pigg kvigkalv som nu kallas Sprallan. Idag var hon kaxig och kom fram till mej när jag ströade ut halm. Hon gjorde krumpsprång och sänkte huvudet och visade att hon ville stångas. Jag kunde inte bestämma mej för om jag skulle sätta henne på plats eller befästa hennes orädsla så hon fortsätter vara tam.

Ny hemsida

2011-03-16T13:17:00.002+01:00

Under länken till höger så hittar ni den nya hemsidan för Meåfors Getgård. Jag har gjort den helt själv så jag är glad om ni ger synpunkter på den åt mej.
Annars så väntar vi fortfarande sen två veckor på att de första killingarna ska komma.

Bilder från i somras

2011-02-14T13:30:00.003+01:00

Tänkte visa att det inte alls är bara varmt och skönt på sommaren. Det vimlar av såna här småttingar också...Dessa tyckte att vår vita stolpe för det batteridrivna elaggregatet var toppen att samlas på.

Bländande vackert med rimfrost

2011-01-20T23:20:00.003+01:00

Solen drev bort dimman och allt blev så vackert att jag tappade andan, fast jag får se det ofta..

Sen blev det bländande månsken...

Iskonst

2010-12-28T16:03:00.003+01:00

Jag behöver inget ispalats för vi har vår jordkällare. Här har iskristallerna smyckat själva. Detta är insidan av dörren till förrummet. Där ostarna förvaras är det plusgrader och glittrande droppar i taket istället.

Innan månen försvann

2010-12-21T09:23:00.002+01:00

Så här såg månen ut innan den försvann bakom en molnslöja idag. Den åts sakta upp av jordens skugga för att sedan plötsligt helt försvinna.

Vinter

2010-12-07T13:41:00.003+01:00

Solen tittade äntligen fram utan att det vara för kallt ute. Jag blev så glad så jag tog kort på det. En vintergäst slank också med som motiv.

Produktion igen

2010-11-08T20:39:00.003+01:00

I helgen har jag haft produktionen i mejeriet nere och istället guidat runt och visat gästerna på familjedagen min arbetsplats. Då hade jag ingen kamera med, det var väl tur det hur skulle det se ut om man var mera intresserad av att få fina bilder än att ta hand om gästerna ;-)
Idag så bildade dock ångan från mesekoket ett rörligt mönster på väggen, som var svårt att fånga. Ångan utanför fönstret var lättare. Ostarna låg snällt stilla på dräneringsbordet.Familjehelgen var trevlig men det var bara mellan 11 och 13 på lördagen som det var riktig rush, då hade jag fyra guidningar efter varann och sen en vallningsväng med getterna och vallhunden ute på åkern. Söndagen var lugn med bara två sällskap som kom och tittade.

Välkomna till familjedagar!

2010-11-05T17:20:00.002+01:00

Nu i helgen 6 och 7 november visar vi mjölkning (fram till 10), mejeri och vallning. Man kan hoppa i höet, grilla och klappa getter. Gårdsbutiken är öppen och vi kommer att ha café. Här är en bild från fjolårets dag.

Omvälvande

2010-11-05T16:49:00.003+01:00

Vi har en grävare hos oss. Han har fixat en ny väg till huset. Jordmassorna blev ett berg. Uppe på det ska jag ha ett trädgårdsland. Slänten blir trädgårdsprojekt till våren. Jag kommer att tigga täckande perenner av alla mina trädgårdsvänner :-) Trappan var enkel men funktionell och lite snygg också, eller hur!

Saerimner

2010-10-16T23:31:00.003+02:00

En intrycksrik, trevlig och smakrik mässa. Kanske orkar jag skriva mera om saerimner senare. 500 olika mathantverk deltog i SM. Många ostar var det. Vi fick silver i meseklassen.

Bilder från Härnösand

2010-08-31T13:05:00.006+02:00

Ibland får man roa sig med att ta kort när det är lite folk på marknaden. Här är en mås som satt framför min bil. På andra sidan låg en trevlig gästhamn. Burkracet kl 15 på söndagen där de lappar som fanns i de 10 första burkarna talade om namnet på vinnarna till presentkort.På Häggby Gård där jag övernattade bodde dessa fina kossor. Men spana in vilken tjur de har!

Bilder från

2010-08-31T13:05:00.001+02:00

Kvällsol

2010-08-09T21:17:00.003+02:00

Dagen innan Urkult kom det en hel drös med människor hit. Här är min moster med sina vänner som direkt kände att de bara ville stanna här i Meåfors i skönheten. Tur att de följde med till Urkult för vi hade en jättekul festival tillsammans och där var det inte direkt fult heller.

Tjockt med hö

2010-07-27T19:37:00.002+02:00

Det hade växt riktigt ordentligt så även om två lägdor regnade bort så har vi ladan full :-)

Nu åker höet in

2010-07-06T21:51:00.003+02:00

Johan och Ubbe tar in det första hölasset bara två dygn efter att det slogs! Det har varit fint torkväder!

Lön för landskapsvården

2010-07-05T21:31:00.004+02:00

Vi är inte bara ostproducenter vi är också landskapsvårdare. Varje dag får vi själva njuta av det öppna landskapet med ängarna ner mot älven. Våra gäster brukar bli betagna. Emellanåt får jag också glädjas åt arter av djur och växter som bara trivs vid brukad mark. Idag fladdrade den vackra makaonfjärilen omkring i kornas vinterhage. Kvällsvallningen hem gick via älven för att jag kände för en kvällspromenad. Där satt husse och vilade efter kvällens fiskepass. Jack fick ligga och passa getter på en blommande äng. En av blommorna är jag särskilt förtjust i att den trivs där, kummin, för dess frön plockar jag och kryddar vårt hembakta bröd med.

Midsommarfixat vid gårdsbutiken

2010-06-23T22:41:00.003+02:00

Jag har utnyttjat mina blomsterchecker och planterat blommor i blomlådor vid gårdsbutiken (upphängda tillräckligt högt för att getterna inte lätt ska kunna mumsa i sig dem i förbifarten).Marknadsbänken och bordet passade bra där också så jag satte mina söta flickor på den.
Den vackra vilda rabatten få vara kvar, passande med Ångermanlands landskapsblomma.Sist en bild från gethagen nere vid älven.

Paus i kohagen

2010-06-19T21:27:00.002+02:00

Sommarmarknader 2010

2010-06-08T13:41:00.005+02:00

Här är de marknader jag vet att jag ska åka på i sommar:
12 juni Gäddfestival i Stugun

19-20 juni Hotings marknad

3-4 juli Fjällsjö marknad i Backe

3-4 juli Där älvarna möts - Konst och mathantverkare i Västra Ångermanland har öppet hus hemma

9-11 juli Här finns flera osäkra alternativ

11 juli Skogsnäsdagen

13-14 juli Junsele marknad

16-17 juli Ramsele torgdagar

22-24 juli Öbacka marknad i Härnösand

5-8 aug I Näsåker där det är Urkult

12-15 aug Drakfestival i Sundsvall

20-21 aug Rafnastämman i Ramsele

21-22 aug Matfest i Skadom

27-29 aug Härnösands Citymarknad

Sen börjar skördemarknaderna på hösten.

Examensarbete om våra förpackningar

2010-06-03T14:41:00.002+02:00

I måndags var det redovisning i Sundsvall för studenterna på Grafisk design och kommunikation. De hade gjort examensarbete om olika norrländska mathantverkares förpackningar. Vi mathantverkare visade även upp oss i ett litet minitorg på Sundsvalls museum.

Kohjorden fördubblades

2010-05-26T19:39:00.003+02:00

Idag kom det tre glada kossor med sina kalvar hit. Med sig hade de också en kavaljer till mina kossor. Kul att se på när de undersökte hagen och spanade in de främmande kossorna över stängslet. När de fått kika på varann några dagar så ska vi släppa ihop dem i samma hage.

Getporträtt

2010-05-20T08:14:00.003+02:00

Jag har tagit för vana att gå ut med getterna istället för att ge dem hö på kvällen. Så rogivande och trevligt. Två kvällar i rad har vi följt med hela gänget när Ubbe och barnen gått ner till älven för att vittja mjärdet. Spana in hur grönt det blivit sen i tisdags. Det gröna sprutar fram så man nästan kan se hur det växer om man tittar på samma gröna en lång stund.

Getter smaskar sly

2010-05-18T12:20:00.002+02:00

Jack, jag och min praktikant Anna tog med getterna ut till det gröna. Först en sväng på åkern och sist en massa sly i kratledningsgatan.

Andra vårpromenaden med getterna

2010-05-11T21:45:00.002+02:00

Idag vallade jag och Jack ner getterna till älven. Denna bild är tagen för en månad sen (jag har nu förlagt min kamera - snyft). Nu var älven helt öppen och solen sken på mej och Jack när vi låg i gräset och tittade på kilande killingar och bockande bock.

Köket

2010-04-30T09:51:00.002+02:00

Så här vackert blir det när man får in en vegetarisk matlagare i köket.Mycket trevligt!

Äntligen kom den

2010-04-20T21:19:00.001+02:00

Vi har väntat... och väntat ... och väntat men idag bestämde sig den tjuriga kon för att klämma ut den. Det blev en söt kvigkalv :-)

Årets första getpromenad

2010-04-17T14:53:00.003+02:00

Ubbe ville fälla några björkar i gethagen så jag och Jack tog gettanterna och killingflickorna och promenerade ut på lägdan. Inte så mycket grönt på backen men godissly hittade vi. Killingarna tyckte det var spännande.

Här ska odlas!

2010-04-10T17:05:00.003+02:00

Inspirerad av Nicklas som köpt och sått tusentals fröer i dagarna började jag skotta bort snö så jag skulle kunna komma igång med min varmbänk ute. Solen sken och tinade bra idag och jag tog på mej klänning med bara knän!

Stylad bofink bland vårfåglarna

2010-04-09T16:41:00.003+02:00

På vår gårdsplan vimlar det av småfåglar nu när de kommer uppflyttandes och hela vinterns bortsnöade matning tinar fram. Bland dem såg jag en annorlunda fågel. Först trodde jag det var en snöfink som hittat hit men när den satt stilla så såg jag att det var en bofink med vita vingar.Förutom denna snygging så har vi gråsiskor, grönsiskor, bofinkar, grönfinkar, domherrar, gulsparvar, gråsparvar, starar, större hackspettar, skator, talgoxar, talltitor och blåmesar som förser sig med frön och fett.

Långväga besök

2010-03-28T13:36:00.003+02:00

Häromdan hade vi besök av en student från Thailand. Hon hade aldrig sett snö förut men såg också glad ut över att få en killing i famnen.

Namnge kalven

2010-03-24T21:24:00.003+01:00

Vi har en odöpt kvigkalv. Vad tycker ni den ska heta. En söt liten sprätt är hon med mycket spring i benen.

Killinarna har hittat stenarna

2010-03-11T22:06:00.004+01:00

Nu är de flesta killningarna över. 42 getter killade de första två veckorna - bra jobbat storbocken! Nu skuttar det fler än 50 killingar i hagen. I värmen har stenarna och vägen fram till dem tinat upp så nu övar killingarna bergbestigning (1-3 veckor gamla!). Några gamla getter som ligger och skräpar duger också till övningsobjekt.

Killingfödsel

2010-02-27T13:31:00.004+01:00

Fast det är tredje året som jag har uppemot 50 getter som killar så har jag i dag för tredje gången bevittnat en killingfödsel. Jag såg nästan inte att 644 låg där och killade förrän jag såg en klöv som stack fram. Jag gjorde som jag brukade och lämnade henne ifred och pysslade med annat. När jag kom tillbaka efter en liten stund så hade hon fortfarande inte fått ut den. Eftersom det bara var en klöv som stack fram så kunde den andra ligga bakåt och då tar killingens skuldra emot. Jag tog tag i klöven och hjälpte henne att få ut killingen. Halt och slipprigt och orolig var jag att jag skulle dra benet ur led men på tre värkar fick vi ut den lilla. Jag lämnade åter geten att slicka killingen och gick in och hämtade kameran. När jag kom tillbaka slutade hon slicka och började krysta igen. Strax såg jag två klövar. Geten gick runt den förstfödde och krystade. Hon passade på att slicka lite under tiden. Den här killingen klarade hon av själv och plötsligt slank den ut. 644 fortsatte slickandet. En annan get kom och var lite barnmorska och slickade lite på killingen samtidigt som mamman. Från andra hållet kom getens helsyster och slickade lite också. Alla får moderskänslor när de ser nyfödda. (Även vår vallhund Jack har slickat de nyfödda som jag tog in och värmde när det var så kallt i veckan.) Den förstfödde hade redan tagit sig upp på benen och börjat söka spenarna när den andra killingen vinglade upp på benen. Den började samtidigt testa sin röst och en annan killing svarade från rummet brevid. Strax stod de och diskuterade sina första upplevelser.

Killingarna börjar komma

2010-02-22T17:50:00.002+01:00

Här är den första.
..och här är den andra.

Sol på djuren

2010-02-13T18:11:00.004+01:00

Vi har inte varit bortskämda med soliga dagar i behaglig temperatur denna vinter men när den kommer så passar alla på att njuta.

Rosa morgon

2010-02-12T09:57:00.002+01:00

Jokkmokks marknad

2010-02-08T09:39:00.005+01:00

Många roliga möten bland människorna som kom från hela europa. Lördagen var vacker men ack så kall. Här är kolonnen med bilar på väg in till Jokkmokk på Luleåvägen. Vi kör precis över polcirkeln :-)Många färggranna vackra kläder gick förbi. Här är den mest orginella shoppingväskan.
Barnen hade en egen snöparka att leka i.Mycket skinnhantverk i alla varianter fanns både i stånden och på folk.
..och det var inte bara vi som hade gott med oss. Man kunde köpa gravat renkött, rökt regnbåge, fisk från havet, renkött och korvar i mängder och så vår kaffeost av färsk getost som sålde slut redan på fredagen.

Vintermarknader

2010-01-28T13:52:00.004+01:00

I helgen ska vi på två marknader. Båda inne - varmt och skönt.Två dagar i Ramsele inne på f.d. Magnussons sportaffär brevid systembolaget, fredag och lördag. En massa av ortens företagare träffas där och gott om korv och ost.
Den andra är lite lyxigare inne på Österåsens hälsohem blir det invigning av utställningen Klimattugget på lördag. Där kan man förutom handla av lokala matproducenter också gå på föredrag om matens klimatpåverkan eller få prova på olika saker på hälsohemmet. Stefan Sundström kommer att underhålla med visor, här en bild på honom från vårt midsommarfirande.Varmt och skönt brukar det inte vara på Jokkmokks marknad men trevligt och livfullt. Den är nästa helg 4-6 februari.

Älvstenen

2010-01-19T18:56:00.004+01:00

Isen dansar runt stenen i älven, älvorna dansar på isen...Se stenen 8 okt, 24 nov, 26nov, 28 nov, 30 nov, 1dec, 3 dec, 23 dec. Hmm, bloggtorka där i nov-dec skiftet. Sten på bild varannan dag! He, he

Fint ute aktivitet inne

2010-01-17T16:37:00.003+01:00

I torsdags var jag på en framtidsverkstad i Härösand där mathantverkare i länet la upp riktilinjerna för hur vi skulle fortsätta samarbetet.

Frostiga nypon

2010-01-13T20:35:00.003+01:00

Jag väntade hela dagen på att dimman skulle drivas bort av solen så jag skulle kunna ta fina bilder på alla frostiga träd. Solen klarade nästan av det men då var det plötsligt läggdags. Jag tog några bilder då i skymningen men när jag såg hur fina kristallerna blev med blixt så gick jag ut igen i mörkret och blixtrade på.

Hotaste Rådjurshaket!

2010-01-11T14:46:00.002+01:00

Jag gled fram över obrutna snövidder när jag plötsligt kom fram till denna åker. Rådjuren har gått kors och tvärs och grävt flera gropar och legat på ett otal ställen. Här fanns det visst god mat, antagligen rajgräs som efterväxt länge eftersom hösten länge höll sig över minusgrader.
En annan bild från idag som jämförelse (bara 50 meter innan).

Vår katt är tillbaka

2010-01-06T20:11:00.003+01:00

Vår 9-åriga katt försvann efter en promenad med husse två dagar innan julafton. Idag ringde det en man från grannbyn som räknat ut att en katt som inte var rädd för hundar måste vara vår. Han har gömt sig under hans hus.
Glädjen i huset var stor när den magra katten var tillbaka. Han åt en stor skål med lever, fil, fett och hundmat innan han började gå runt och se att allt stod rätt till i huset.

Snö som julgåva

2009-12-27T11:23:00.003+01:00

Julkort

2009-12-23T01:46:00.003+01:00

En vacker kall dag tog jag detta kort genom fönstret.Idag såg stenen i älven ut så här, trots att det är klockan ett så har solen redan försvunnit bakom träden, årets kortaste dag...En fridfull julhelg önskar jag er alla!

Så nära men inte

2009-12-21T21:48:00.001+01:00

Vår nya katt har inte riktigt lärt sig att detta är en dålig jaktplats ännu. Men det är ju alltid trevligt att titta på fåglar...

Renar på vägrenen

2009-12-13T08:06:00.003+01:00

När jag åkte till julmarknaden i Östergensjö igår så fick jag vänta på att dessa skulle flytta på sig innan jag kom vidare. Vackra djur!Julmarknaden var på en mysig gammelgård och jag fick stå i ett bås med en kamin i. Den var tänd och massor med ved hade jag när jag kom. Varmt och gott!

Så grått och tråkigt!!

2009-12-10T13:46:00.003+01:00

Denna eviga november...det känns som om årstiden fastnat. Någon plusgrad, mulet...marken blir alldeles geggig överallt där man går mycket. Djuren har torrt inne som tur är så de håller sig hyfsat rena ändå. Runt gnagarställningen har getterna svårt att hålla fötterna rena men de ser rätt nöjda ut med det husse hämtar hem från skogen.

Kall natt och dag

2009-12-03T12:52:00.003+01:00

Det syns att Fjällsjöälven är reglerad.

Solen har inte gått upp än

2009-12-01T08:57:00.001+01:00

Snö!!!

2009-11-30T14:16:00.002+01:00

Mysiga julmarknader

2009-11-29T19:07:00.001+01:00

Jag var på hemtrevliga Skogsnäs julmarknadoch Ubbe var i Junsele på en mysig julmarknad.

Kall natt gav pyntade träd

2009-11-28T20:03:00.004+01:00

Jag tog några kort på vägen till marknaden. Den här dagen hade jag hellre varit ute.

Vattenblänk idag!!

2009-11-26T14:24:00.004+01:00

Solen anades idag, en höjdpunkt!SoldisUrbans förmiddagspass

Dagens sten

2009-11-24T09:26:00.003+01:00

Denna sten åker jag förbi varje morgon när jag för Klara till dagis. Den ser förvånandsvärt olika ut beroende på väder och årstid. Tänkte ta med mej kameran på fler morgonturer så ni får se. Tyvärr måste jag säga att denna gråa syn har mött mej alldeles för länge nu. Mera vitt puder och isringar tack!

Ni kan även se hur den såg ut den 8 oktober här:
http://torparfrun.blogspot.com/2009/10/flygande-sten-i-alven.html
då var det grannt! (Jag lyckades inte få in länken så ni får kopiera och klistra in i adressfältet.)

Kreativ hjälpreda

2009-11-22T16:35:00.003+01:00

Klara var med mej till årets första julmarknad. Hon satte igång och målade teckningar som hon skulle sälja. Tyvärr var hon för blyg för att göra reklam för dem så ag köpte dem av henne.

Kumminskörden rensas

2009-11-15T19:58:00.002+01:00

I juni blommar de så rosa och vackert. I juli mognar de sakta, när ränderna börjar synas är det dags att skörda för att hinna innan fröna trillar av. Sen får de torka i ett soligt fönster. Nu fick jag tid att ta hand om dem. Klara hjälpte till. Goda bröd, kumminkakor och kålrätter väntar på att bli gjorda.

Pumporna ändrar ansiktsuttryck!

2009-11-12T21:37:00.003+01:00

Halloweenpumporna börjar se riktigt otäcka ut...

vallning på praon

2009-11-12T21:10:00.003+01:00

Denna vecka har jag en praoelev. Trevligt och så får jag mycket mera gjort inte bara för att hon jobbar bra utan också för att jag skärper till mej lite. I sinperioden tar jag det lätt lite för lugnt så när getternas killning närmar sig så har jag kvar en massa jobb som var planerat till denna lugnare tiden på året.
Första dagen på praon var en varm och skön dag så Amanda fick vara med och valla. Vi lät getterna äta lite sly i kraftledningsgatan. (Undrar om man kan få ersättning från e.on. för det?)
I veckan har hon bl.a. fått ge getter hö, hjälpt till med höbal till korna, ströat, skottat skit, renoverat stängselstolpar, stamkvistat och idag hällt den sista honungen på burk.

Två trevliga dagar

2009-11-08T17:53:00.004+01:00

Det kom en strid ström med besökare på vår familjedag i dagarna två. Jag guidade och berättade om hur jag gör ost i mejeriet samt vallade getter med Jack. Ubbe stod i gårdsbutiken och sålde ost, kaffe och en jättegod köttsoppa som gourmékocken Niklas Arvidsson gjort av våra killingar. Barnen hade bakat kakor och sålde dem samt leksaker. Hasse invigde sin nya försäljningsvagn varifrån han sålde sin sons tunnbröd (Röåns) och korv från Forsås. Britta från Tara sålde sina vackra kransar gjorda på det hon hittat i skogen.

Familjedag och öppet hus

2009-11-04T15:28:00.005+01:00

Familjedag och öppet hus
på
Meåfors Getgård

7 och 8 november kl 11-15

Guidning i mejeriet, se vallhunden jobba med getterna, klappa bocken, ät köttgryta och drick kafffe, handla på minimarknaden och i gårdsbutiken

medverkande : Norrbottens rökeri, Röåns tunnbröd, Tarabritta med julkransar, Alvaro i Kläpp med vinäger mm, Kvarnå trädgård och mat från Regnbågsgården.

Lydiga kor

2009-10-29T15:56:00.003+01:00

Korna följde snällt med från hagen i bortre änden av byn när vi gick hem till gården.Fast det är klart, de börjar väl tröttna på isglass till frukost nu.
Dessa fyra är kvar nu: Ida, Brumma, Blåkulla och Rödblära. Alla är mor/dotter/barnbarn med varann.

Sminkad ko inför resa

2009-10-21T13:28:00.001+02:00

Vår goa ko Svärta har gjort sig fin inför sista resan.Här står hon med de andra som ska följa med djurtransporten.

Solig dag med familjen

2009-10-15T21:59:00.003+02:00

Vi plockade upp stängselstolpen idag innan tjälen biter fast dem ordentligt. Vi vill ju ha fritt fram för skidåkning ner till älven i vinter och så håller våra trästolpar längre om man tar upp och torkar dem. Barnen passade på att åka med stolptransporten.

Flygande sten i älven

2009-10-08T19:30:00.002+02:00

Möten med utsikt och insikt

2009-10-01T19:55:00.004+02:00

Igårkväll var jag på ett speciellt knytkalas. Alla hade med sig något de gjort av lokala råvaror. Sedan smakade vi rätterna en efter en efter att få hört dess berättelse. Fantastiska smaker.Idag var jag på ett mathantverksmöte med utsikt över de nipor som betats av kor som vi åt kvällen innan. Insikten var att vi behövde bilda någon sorts förening för samarbete. Vi har ju redan varit iväg på Smaklustmässa tillsammans och det gav mersmak. Både trevligt och fruktbart att hjälpas åt.
Bilder kommer bara jag lyckas ladda över dem från min dator.

Kornet tröskas

2009-09-28T21:12:00.004+02:00

Så började vi äntligen. Den vackra korntegen ska bärgas. Tyvärr brast en av remmarna i den antika skördetröskan så vi har fortfarande andra åkern kvar.
Men varför funkar inte överföringen av bilder???
Äntligen bilder! Vi fick in den andra tegen också efter att ha hittat en ny rem i Östersund.

Marknad och lyx

2009-09-27T22:12:00.003+02:00

Till Lyxsele marknad tog jag med mej min man. Vi lyxade till med att hyra rum på hotell Lappland. Se vilken underbar utsikt vi hade:Det ingick maffig frukost och spa med simbassäng, bubbelpooler, ångbastu och vanlig bastu. Fastän vi jobbade hela dagarna med att sälja så fick vi lyxsemester utan djur och barn och hushåll att ta hand om.
Vi sålde dessutom bra, så här utplockat var det i kyldisken på söndagen. När jag fyllde den på fredagen hade jag problem med att få plats med alla ostar.

Klara och jag invintrade bina

2009-09-15T15:18:00.004+02:00

Klara och jag stannade och fotade lite vid Fjällsjöälven imorse.
Lite sent men denna varma höstdag slutskattar jag bina på honung och möblerar om i kupan för invintring. Sedan matar jag dem med sockerlösning tills de fyllt hela kupan för vintern. Klara är hemma för dagis har planeringsdag så hon får hjälpa mej att hålla igång elden i rökpusten. Det är även hon som dokumenterar det hela.

Potatisdag i Brynge med kultursafari på hemvägen

2009-09-15T15:09:00.004+02:00

I lördags var jag med Jennifer och sålde ost på potatisdagen i Brynge. Vi stod mittemot Barbro Uhlin, potatisambassadören, och när hon pratade om allt gott man kan göra av potatis flockades publiken framför henne.Jennifer och jag passade på att avnjuta marknadens stora attraktion - pärpotatis.
På hemvägen stannade vi till vid konstverket "Två bryggor" som är två bryggor mitt på en åker. För bra många år sen så hade de säkert stått vid vattenbrynet för här nära höga kusten har landet höjt sig ordentligt. Alla berg runt detta konstverket var faktiskt under vattnet efter istiden!

Blir man rik på sånt här?

2009-09-11T12:56:00.003+02:00

Den frågan eller "tjänar du bra på getost" får jag ibland. Jag brukar svara "Nej man blir inte rik på att producera mat, folk måste ju ha råd att äta upp det dom köper av mej."Idag när jag stod och diskade med huvudet inne i mesegrytan så ploppade frågan upp igen. I den meditativa sysslan så kunde jag vidareutveckla svaret också:
De som tjänar stora pengar i vårt samhällssystem är de som redan har pengar. Det är så knäppt att det behövs pengar för att kunna satsa tillräckligt för att kunna göra något som kan generera mera. Det värsta är att de som har pengar inte ens behöver göra något annat än att låna ut sina pengar till de kreativa och driftiga som har idéerna och handlingsförmågan. De som kan få något uträttat måste sedan använda sina intjänade slantar till att betala den som hade pengarna. Är det någon annan än jag som tycker det är ett orättvist system?

Klimat och mat

2009-09-10T14:46:00.003+02:00

På konferensen om klimat och mat så fick Annika Dahlkvist möta livsmedelsverket vars rekomendationer hon starkt kritiserar. Het debatt om fett men Pär Holmgren verkar tycka att klimatfrågorna hamnat lite på sidan om!

Skördemarknad i Ramsele

2009-09-05T20:04:00.004+02:00

Årets skördemarknad i Ramsele var trevlig men färre tog sig dit än brukligt.Som vanligt en massa vackert hantverk och riktigt mycket grönsaker.Barnen hittade en riktig smed i smedjan!

Premiera getter?

2009-09-04T17:57:00.004+02:00

Jag tog kort på min uppfödning av getter i kvällssolen. Inspirerad av bilder från Wångens hästpremiering funderade jag på om inte det vore nåt för getter också.
Här är pappa get - vår stolte bock:
Mammorna getterna:och deras fina barn killingarna:Vad tror ni, får de bra poäng på en get-premiering?

Bilder från smaklustmässan

2009-08-27T11:51:00.005+02:00

Det var många intryck och långa intensiva dagar i Stockholm. Vi åkte ner redan på torsdagen för att innan mässan hinna träffa våra två flickor som varit med mormor och morfar flera veckor. Vi möttes av dem som kom rusande upp i famnen på oss.
På fredagmorgonen for vi iväg till Tantolunden för att ställa i ordning vårt säljställe. Dagen innan hade de flesta andra från Västernorrland redan fixat i ordning vårt tält till det snyggaste på området (det var inte bara vi som tyckte det!). Vi sålde mellan 10 och 21 på fredag och lördag samt till efter 16 när vi skulle ha stängt på söndagen. Här är självaste säljdrottningen, Synnöve Häggdin, i farten.Fredag var den lugnaste dagen när vi hann med att se oss omkring lite själva också. Här står våra två inkastare Kerstin Kårén och Marianne Hansson och lyssnar på Görel som invigde vårt ställe. Otroligt häftigt att hitta så många mathantverkare och deras produkter samlade på samma ställe. Det fanns otaliga smaksensationer att smaka på och köpa med sig hem. Västkusten hade förstås mat från havet medan samerna hade renkött och björnkött i alla former. Vi stoltserade med surströmming, tunnbröd, mandelpotatis, älgörtsdoktor, glass och marmelad och ostar från både ko-, får- och getmjölk. Dessutom hittade Saga i tältet för unga mathantverkare en fotograf som stylade upp med mat och tog kort på ansikten. Klara hittade en glass som matchade hennes klänning :-)
På lördagen var det tjockt med folk på hela området och jag och Urban stod brevid varandra och sålde tandem. Roligt att så många verkligen sken upp när de fick smaka på våra ostar. Dessutom kom det folk i branschen som erkände för mej att min mese var mycket godare än deras - något som verkligen känns som en fjäder i hatten. Tyvärr hade jag anmält mej för sent till tävlingen så mina produkter fick inga pris men både Strömmens gårdsmejeri och Rotsjö gård blev belönade. Tre guld och ett brons till Strömmens ostar och ett silver till Rotsjö gårds "Feta Greta" i oljemarinad. Det var fint!
Söndagen köpte besökarna som besatta, det var ju sista chansen nu innan vi packade ihop alla och for iväg hem igen till våra landsändar. Jag hann inte förän 15.30 hämta lite mat till oss - brasilianskt blev det!

Veckan i bilder

2009-08-17T10:52:00.009+02:00

Jag har inte riktigt hunnit med att få in något i bloggen på sistone - tur att min praktikant Nathalie har fyllt ut lite.
Förra veckan packade jag massor av ost som redan har skickats iväg till Smaklustmässan i Stockholm till helgen (21-23 aug i Tantolunden på söder). Jag var in i jordkällaren och hittade dessa blommande ostar.
Mitt i allt detta ostpackande damp två bussar med musikanter från Christiania ner på Skogsnäs och naturligtvis for jag dit på show och jam.
Nu i helgen har jag varit på Selångers marknad och sålt ost. Där jag träffade en massa roliga människor och dessa gigantiska hundar. Fint var det där dom sålde grönsakshackmaskiner.

Back on track!

2009-08-13T21:13:00.024+02:00

Fast, från ett annat ställe! Jag är hemma nu. Dagarna i Meåfors gick till nedräkning och nu är jag här. I flickrummet. I lilla byn. Hösten har kommit, det är kallt ute och snart kommer nog många av det kvinnliga könet bjuda hem sina väninnor på tékvällar.

Imorgon ska jag till tandläkaren, därefter ska jag spendera helgen i Vilhelmina hos en av mina fina. Det känns bra, jag behöver det. Jag har varit på halvtaskigt humör sedan jag kom hem (det brukar vara så när man har varit borta och haft det bra, det är inget ovanligt för min del). Men jag har ju inte glömt vistelsen, och därför vill jag dela med mig av några bilder!

Påväg! Stannade i Hoting för fika.

Framme! Möts av bocken (som jag först var lite rädd för, och sedan blev vän med! Urban försökte förklara att getter inte har några sådana känslor, de vill bara ha mat av en. Men, jag tror honom inte. Jag och bocken blev skitbra kompisar och ingen kommer emellan det).

Tove & Jack

En av tusen andra saker Tove odlade och plockade runt i trädgården, underbart!

In med getterna!

På lördagen stod vi och sålde vid Urkult-festivalen! Jag träffade några vänner och fick se grymma artister!

NINA RAMSBY, helt otrolig

JASON "Timbuktu", vilket gung i publiken! Hoppade och dansade.

SUNDSTRÖM

Dagarna flöt på och vi åkte in till Ramsele!

Andra dagar bjöd vi på blåbärspaj och spelade musik

Eller så kunde man ju dra till Silsjönäs. Vädret var kanon och jag drack god saft, såg en revy och pratade med en trollkarl!

We love it

Vissa dagar målade jag lite, och skrev. Skönaste soffan!

Eller så skrattade vi vid matbordet

Fin resa. Åk till Meåfors och häng där i några dagar så ska ni se att ni blir människor igen.

GODNATT!

Vackert möte i början av veckan

2009-08-09T13:39:00.003+02:00

Måste bara visa Lotsstugan där vi hade möte i tisdags inför Smaklustmässan i Stockholm.Magnus Stenklyft som bakar Röåns tunnbröd var som jag helt betagen av havet.

Godmorgon, för ett tag sedan

2009-08-09T10:51:00.006+02:00

"mmhm..."

applåder var det ju värt

Igår var vi i Silsjönäs på marknad och sålde varor. Jag såg en massa fina hus, fick - på scen - träffa en trollkarl och vår eftermiddag där borta, avslutades med en revy! Trevligt, men när vi kom hem var jag rejält trött. Så trött att jag hade bestämt mig för att "gå och lägga mig tidigt". Jag tror att jag har sagt det hela veckan. Och misslyckats. Varenda gång. Igårkväll kikade jag på "The Pianist" på TV och dessutom satte vi oss till bords för kvällsmat, och det resulterade i roliga historier om barnklassiker. Jag vek mig dubbel av skratt ett tag, och innan jag gick i säng var klockan vid 23-tiden. Det behöver inte vara sent - men för mig som behöver åtminstone 8 h sömn och ställde väckarklockan på Mjölkning:00 - var det lite för sent. Jaja, det var det värt det.

Det kommer publiceras foton från gårdagen senare!
Hej på'n stunn

Gästbloggerska

2009-08-05T21:23:00.011+02:00

I våras funderade jag över vad jag egentligen skulle arbeta med i sommar. Någonstans hade jag lust att göra något "annorlunda", något jag inte är så van vid, och inte sysslat med tidigare. Och - som en bitchslap slog tanken mig: bondgård av något slag. För att göra en lång historia kort så, efter 100 000 samtal till olika människor, och efter lika många Google-sökningar, fann jag http://www.meaforsgetgard.com/

Jag antar att ni fattar hur det gick senare, för nu sitter jag ju här. 17 årig praktikant i Meåfors. Hos torparfrun och hårdrockskarln, med deras djur och två barn (som för tillfället inte är hemma. Barnen alltså). Det finns snällhet i alla vrår och dagarna handlar ofta om: ost, mese, mjölkande av getter och rop på Jack (etc, etc...) Det är inte riktigt som jag hade tänkt mig, det är nog ännu bättre, trevligare.

Idag var vi i Ramsele på hembygdsområdet. Tove satt i kassan och jag struttade även runt på byn för att se mig omkring. Kollade på fina hus (vilket är typiskt mig) och besökte Röda korsets Second hand-butik. Great!

Jag återkommer med mer senare, men för tillfället lockar John Blund mest av allt.

Godnatt!
/Nathalie

Blommande jordkällare

2009-08-03T11:52:00.003+02:00

Jag la på ny jord på jordkällaren i våras. För att slippa en ogräsfläck så sådde jag diverse blommor där, bl.a. så bröt jag sönder några vallmokapslar som jag haft som prydnad. De tog över allt, ringblommor, kamomill, lin mm syns knappt i vallmohavet. Nu när det blommar tycker jag inte att det gör något.

Näsåker vackert under Urkults första dag

2009-07-30T20:02:00.006+02:00

Trevligt har det varit i Näsåker idag när alla festivalmänniskor anlände till byn.Igår var det eldnatten med dans i mörkret och eldar och bilder projicerade på vattenfall men Urban ordnade sin egen eldnatt hemma med att elda upp den stora skräphögen.

Vilda kryddor i Norrland

2009-07-29T18:35:00.004+02:00

Sommarlyx 2: att plocka hela årets behov av kummin på egna ängar.I våra betesmarker växer det massor av vild kummin. Nu mognar fröna så det är dags att plocka dem innan de faller ner och gror. Dessa sätter sen smak på mitt hembakade bröd, goda kumminkakor eller maträtter.

När jag går där och samlar in kummin så får jag höra sommarinsekten som jag lyckas fånga på bild.Kan någon artbestämma den åt mej? Jag hittar inte min "Vårtbitare och gräshoppor-bok".

Tvättlinebetraktelse

2009-07-29T18:32:00.004+02:00

Tänk att det har regnat så mycket att jag måstat hänga upp klädnyporna (bykpojkarna) på tork!Sommarlyx: lakan torkade i friska luften!

Getterna på frigång

2009-07-27T22:58:00.003+02:00

Jag tyckte det hade blivit lite lite sly i dieten för getterna på senaste tiden så jag tog med dem ut i skogen.Jack var förstås med och beredd på en insats.

Torparfrun på Musikfest

2009-07-25T20:11:00.005+02:00

Musikhuset i Övik är stället som i min ungdom lärde mej att livekonserter är det bästa sättet att njuta av musik på. I helgen har de musikfest (andra dagen är idag lördag på Sliperiet) för att fira 30-årsjubileum.Jag gjorde en sak som är lite typiskt min galenskap. På dagen stod jag på torget i Härnösand och sålde ost och satte mej sedan i bilen och körde de 12 milen till Övik för att gå på festen på kvällen. Ingen övernattning var planerad och nästa dag klockan 10 skulle jag vara i Härnösand igen. Det som lockade var Öviksbandet April Divine som jag såg när Rockweekend var i Övik med Mustash samt Mimikry som jag lyssnat lite på via nätet och så sist men mest Sator som fortfarande är lika hårt bra som när jag bodde i Umeå och såg tre späda pojkar stå på scen där.
Arragemanget var jättebra och banden var suveräna men publiken gjorde skäl för öknamnet Dövik. Ack så svårflörtade och tama när banden skulle klappas in igen. Inte förän sista låtarna med Mimikry och andra halvan av Sators konsert började de röja som musiken hela tiden uppmanat till.Men jag sket väl i det och hade ösigt roligt ändå!
Ändå var det för första gången i Musikhusets historia som det serverades alkohol! Det är ju en ungdomsgård så jag trodde ända tills jag flyttade från Övik att musiker var nyktra på scenen och att bästa sättet att njuta av musiken var nyktert. Så anser jag fortfarande att det är mest rätt men har insett att detta endast sker i Övik.
Roligt var det dock att se att Musikhuset har en massa ungdomar som gillar musik (de var de och inte garvade musikrävar som till sist vågade låta musiken sprätta ut i lemmarna) och att flera bra band spelat i min gamla hemstad de senaste åren.

Var finns ostar från Meåfors Getgård?

2009-07-23T16:51:00.002+02:00

Dags för en liten uppdatering för er som inte kan ta er hem till oss och köpa getost.
På dessa ställen hittar ni också våra produkter:

Cetehallen, ICA i Ramsele har nu både mese och getost.

Hantverkshuset på hembygdsgården i Ramsele har hela vårt sortiment.

Edsele hembygdsgård säljer tunnbrödsrullar med vår ost och mese.

Katarinas bod i Backe säljer också tunnbrödsrullar med vår ost och mese.

Annars får ni söka upp mej när jag far runt på olika marknader, se länken sommarkalender här brevid.

Inspirerande och vacker arbetsplats

2009-07-22T16:33:00.002+02:00

Igår gjorde jag en av mina tre dagar på Hantverkshuset på hembygdsgården i Ramsele. Där har vi samlat vackra och goda saker från hantverkare i trakten. Jag som mathantverkare har min mese och getost till försäljning och sen kan man hitta varor från sömmerskor, smeder, träslöjdare, bär- och svampplockare, biodlare, vävare, tovare, broderare, tvålkokare, smyckeskonstnärer, hembakare, tunnbrödsbagare mm
Titta så vackert!Hit kommer turister och ortsbor i en strid ström. Perfekta stället att hitta en orginell present eller det lilla speciella till sig själv.